Giảm cân hay tăng cân đều phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống. Việc tăng cân, lựa chọn thực phẩm không những chỉ giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn phải đáp ứng đủ năng lượng để giúp cơ thể tăng cân.