Bạn đã bao giờ thắc mắc là tại sao bạn ăn nhiều và luyện tập các bài tập tăng cân mà cân nặng của bạn cứ giậm chân tại chỗ chưa? Nếu bạn đã thử áp dụng nhiều cách tăng cân mà cơ trọng lượng vẫn không thể cải thiện được là do các nguyên nhân sau đây:
1. Khả năng hấp thụ dinh dưỡng kém
Nguyên nhân làm cho bạn khó tăng cân là do khả năng hấp thụ dinh dưỡng kém. Bạn ăn rất nhiều mà vẫn không thể tăng cân được.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi cơ thể có cơ địa khác nhau nên cũng có khả năng hấp thụ dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, có những người ăn rất nhiều nhưng không béo, còn những người hạn chế ăn để giảm cân thì cân nặng vẫn tăng lên chóng mặt.
Khả năng hấp thụ biểu hiện qua tính chất của phân và số lần đi ngoài. Những người có khả năng hấp thụ thức ăn kém thường đi ngoài phân sống, táo bón, tiêu chảy, đi nhiều lần trong một ngày. Thêm vào đó, những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa như: đau dạ dày, đại tràng cũng làm giảm khả năng hấp thụ của cơ thể nên cũng rất khó tăng cân.
Bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách ăn những thực phẩm dễ tiêu hóa, ăn đúng giờ, chia thành nhiều bữa nhỏ để khác phục chứng đau dạ dày và giảm thiểu áp lực cho hệ tiêu hóa.
2. Khả năng chuyển hóa năng lượng cơ bản cao
Khi bạn đã ăn uống hợp lý và hệ tiêu hóa vẫn tốt thì vấn đề nằm ở sự chuyển hóa năng lượng cơ bản trong cơ thể.
Khi nạp năng lượng vào cơ thể thông qua thực phẩm thì nguồn năng lượng ấy sẽ được chuyển hóa và mang đến nuôi các cơ quan trong cơ thể như tim, phổi,… đồng thời cung cấp cho hoạt động thường nhật. Mức độ chuyển hóa này ở mỗi người không giống nhau, người có mức độ chuyển hóa cao thường rất năng động, hoạt bát,…. Chính vì vậy nên những người này thường gầy và khi sờ vào da thì nóng hơn những người có mức chuyển hóa thấp.
3. Do thân thể kháng lại việc tăng cân – yếu tố di truyền?
Qua các nghiên cứu về cân bằng năng lượng, những nhà khoa học chỉ ra rằng mỗi người sẽ được yếu tố di truyền quyết định một mức cân nặng nào đấy được gọi là mức cân nặng tự nhiên. Yếu tố di truyền tác động đến những yếu tố nội tiết tố, chuyển hóa cơ bản, khẩu vị,… nó sẽ duy trì cân nặng của mỗi người ở một mức nhất định, dù cho bạn có nỗ lực tìm mọi cách để tăng cân.
+ Gen chống tăng cân điều phối cơ thể tiết nội tiết tố tăng trưởng cao hơn, từ đó tăng đốt năng lượng chống tích tụ mỡ. Gen này được chứng tỏ có vai trò trong điều hòa lượng mỡ và cân nặng của thân thể, điều hòa khẩu vị của cơ thể chủ. Có nghĩa là, cơ thể những người này có một cơ chế tự nhiên báo cho họ khi họ ăn một lượng thực phẩm nhất định thì họ sẽ có cảm giác no. Những người này thương rất kén ăn và lượng ăn cũng rất ít.
+ Những người gầy do di truyền, nếu họ tăng số lượng thực phẩm cung cấp vào cơ thể, nghĩa là cố ý ăn thật nhiều, uống thêm sữa để mập hơn,… thì cơ thể sẽ phản ứng lại bằng cách tăng mức chuyển hóa cơ bản (có khi lên tới 30%) để đốt cháy bớt năng lượng đưa vào nhằm kháng lại việc tăng cân.
+ Gen chống tăng cân thông qua việc điều tiết các nội tiết tố tăng trưởng nhiều hơn, từ đó tăng đốt năng lượng chống tích tụ mỡ
